Descrizione del Progetto
Il progetto riguarda la creazione di un "non-panificio/non-caffetteria/non-salumeria/non-ristorante/non-enoteca" moderna e accogliente, con uno stile caldo e accattivante, dove i clienti possano degustare i prodotti e partecipare a laboratori di cucina.
Il forno a legna rappresenta il cuore pulsante dell'attività, con tanti servizi diversi, dalla caffetteria all'enoteca, dalla cucina al market, per accompagnare i clienti dalla colazione all’aperitivo.
Il concept architettonico riflette lo spiritu dell'azienda: l'attenzione ai prodotti e l'etica della produzione. L'ambiente è arredato con mobili su misura, che valorizzano gli spazi e creano un'atmosfera accogliente. L'illuminazione è stata studiata per creare contrasti di luce che mettano in evidenza le prelibatezze esposte, e che siano allo stesso tempo confortevoli per i clienti. Ê stato creato uno spazio conviviale, in cui i clienti possono rilassarsi e godersi una pausa di gusto in un ambiente confortevole e moderno.
Il loro sito web: Storie di Pane